Si vous voyagez au Cambodge, ne ratez pas à
découvrir la gastronomie cambodgienne ce qui est bien appréciée par les touristes étrangers.
Dosa : C’est le crepe indien selon le sens traditionel dans lequel on peut trouver
facilement les traces de la cusine francaise, américaine ou japonaise au
Cambodge. Pourtant, les plats indiens ne sont pas très célèbres, la rue de Dosa
est un lieu idéal pour manger ce bon plat. En plus, il est moins cher et
composé de plusieurs petits plats.
Brohet
au marché Orussey : Le marché d’Orussay est le
plus bruyant marché au Phnom Penh. Ce marché est connu par le ‘Brohet’ dont les
ingrédients principals sont viande de porc ou crevette couverte par un manteau
bleu et puis frire. Les kiosques de Brohet se situent au Ouest du marché et il
y a beaucoup de types à choisir. Avec juste 1$, vous avez 3 brohet et 2 rations
de légume, un plat très mérite à deguster. Il s’agit l’un des bonnes adresses pour manger à Phnom Penh.
Restaurant
et marché de Kab Koh : Psar Kab Koh porte le sens
de ‘marché tuer vache’. Cette restaurant se trouve au bord de la rivière avec
beaucoup de petites ruelles òu vivent les habitants. Il s’agit d’une
restauration familiale, existe depuis longtemps, se sert bien et rapide. Avant
de manger ici, il est mieux que vous préparez quelque phrases de communication
cambodgienne pour appeller facilement des plats. Vous serez très content de
bonne qualité et bon saveur.
Restauration
‘Samnang Kitchen’ : Samnang, c’est à dire chanceux.
C’est une destination alimentaire très bien aimée par les touristes étrangers,
est connu pour un autre nom ‘les champs vertes’. Cette restauration se trouve
dans une belle position, tout près du marché Toul Tom Poung, dispose plusieurs
plats délicieux, des spécialités locales et même les plats étrangers. Le
service est bon, les employés sont chaleureux, acceuillants et très
professionels.
‘Le
chanceux Pho’ : Bien connu dans le tourisme,
cette restaurant occupe une place importante dans le coeur des visiteurs. Pho
est un plat extraordinaire du Vietnam, si vous l’aimez, vous pouvez le gouter
facilement à Phnom Penh. Ce lieu est ouvert par une famille khmer dont l’espace
est très intime.
Alor, veuillez gouter ces spécialités lors de
votre voyage au Cambodge.
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